Kek Coklat Lembap Munira

-30 Mei 2014 -

Resepi : Puan Munira Baharum
Sumber : Yati Memories

Kategori : Kek

Sub Kategori : Kek Coklat

Saiz Hidangan : untuk 3-4 orang

Assalamualaikum & Salam Mesra.

Sinopsis : Teringin nak makan kek coklat. Secara tak sengaja Aku dapat tahu tentang Kek Coklat Munira ni dari page yang berkongsi resepi. Dari komen-komen yang Aku baca, ramai yang dah cuba dan akui Kek Coklat Munira ni memang sedap. Malah ramai blogger yang dah mencuba resepi kek ni dan kongsikan semula di blog mereka. Aku Google – memang betul! Bagaikan orang mengantuk disorongkan bantal la Aku, teringin nak cuba dan rasa resepi kek coklat Puan Munira pula (*_^) Hasilnya. . Seperti mereka yang telah mencuba resepi kek coklat ni, Aku turut akui resepi kek coklat oleh Puan Munira ni memang weee! Gebu. Kepuasan rasa coklat. Lembut. Sedappp!

- Bahan-Bahan A -

* Gula Pasir - 1 cawan
* Serbuk Koko - 1 cawan
* Susu UHT - 1 cawan
* Susu Pekat - 1 cawan
* Minyak Masak - 1 cawan


- Bahan-Bahan B -

* Tepung Gandum - 3/4 cawan
* Soda Bikarbonat - 1camt
* Serbuk Penaik - 1camt


- Bahan-Bahan C -

* Telur Ayam - 4 biji

- Cara Membuat -

1. Blender telur ayam dan ayak semua BAHAN B.

2. Satukan semua BAHAN A dan masak di atas api perlahan - gaul hingga sebati.

3. Satukan BAHAN C & B ke dalam BAHAN A secara berselang seli hingga sebati.

4. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu minyak.

5. Kukus selama 30-45minit atau sehingga masak. SIAP!

Nota : Resepi kek coklat ni memang cepat dan mudah dari segi sukatannya serta cara membuatnya. Aku suka! Kalau ada topping mesti lagi mengancam kan? Malang sekali Aku tak dapat buat kerana ketiadaan bahan. Tapi kan, tanpa topping pun kek coklat ni memang dah weee! (^_^) Lain kali kalau buat lagi Aku akan buat topping juga. Oppsss! Sebelum terlupa, Aku bakar kek coklat ni dalam magic pan jeee. .