Makaroni Keju Bakar

- 18 Mac 2014 -

Sumber Resepi : Qasieh Cupcake

Olahan : tyara NY
Kategori : Aneka Mee

Sub Kategori : Pasta

Saiz Hidangan : untuk 5-6 orang

Sinopsis : Teringin nak makan pasta la pulak! Gara-gara Facebook lagi (",) Kawan post gambar makan tengaharinya MAKARONI BAKAR. Nak jugakkk *aisehhh* Nak minta resepi dengan kawan tu macam segan jeee. So gunakan servis Encik Google. Heee! Banyak resepi Makaroni Bakar. Tapi yang paling menarik hati adalah resepi Qasieh - simple dan tak banyak bahan. Guna bahan apa yang ada je. Kali ni Aku tak 'derhaka' resepi, cuma tambah sedikit bahan dan lebihkan sukatan beberapa bahan. Alhamdulillah sedap - weee! Terima kasih Qasieh kongsikan resepi (*_^)

- Bahan-Bahan -

* Makaroni – 500gm

* Tomato Puri – ½ tin *1 tin*

* Sos Cili – ½ cawan *1 cawan*

* Daging Cincang – 800gm

* Cili Benggala –  2 biji [ potong dadu] *1 cawan/campur*
* Bawang Besar – 4 biji [potong dadu] *1 cawan*
* Bawang Putih - ½ labu * ½ cawan*

* Oregano – seckupnya

* Lada Hitam – secukupnya
* Garam – secukupnya

* Keju Parut – secukupnya

- Cara Membuat -

1. Rebus macaroni dengan sedikit marjerin sehingga lembut – toskan – sejukkan.

2. Panaskan minyak – tumis tomato puri, sos cili dan sos tomato sehingga likat.

3. Masukkan daging cincang – masak dengan api perlahan sehingga daging empuk.

4. Masukkan cili benggala dan bawang besar – kacau rata – masak selama l/k 15 minit

5. Masukkan oregano dan lada hitam secukupnya – gaul rata. SIAP.

6. Gaulkan makaroni dengan sos sehingga rata – masukkan dalam bekas/ loyang.

7. Taburkan keju di atas dan bakar selama 10-15 minit. SIAP.

Nota : Bahan-bahan - pasta tu terpulang la nak guna jenis/bentuk apa pun. Tomato puri, Aku guna jenama Kimball. Teringin nak guna Prego atau Leego tapi macam rasa was-was jeee, so better don’t  (",) Guna Kimball pun sedap je rasa dia. Daging cincang jenama Ramly, memang 800gm sepeket. Keju mozzarella. OK. Sekian resepi untuk kali ni. Selamat mencuba!