Monte Cristo Sandwich

- 24 September 2014 -

Sumber : Buku Resepi

Kategori : Roti/Sandwich

Saiz Hidangan : 1 orang

Assalamualaikum & Salam Mesra

Sinopsis : Aku dapat resepi ni dari perkongsian Buku Resepi. Kebetulan ada roti yang dah nak sampai tarikh luput, kebetulan perut rasa lapar sebab hujan + sejuk dan kebetulan semua bahan-bahan ada, so Aku pun cuba la buat Monte Cristo Sandwich ni. Memandangkan Monte Cristo Sandwich ni digoreng, memang kena la dengan selera di kala cuaca sejuk dek hujan, kan? OK Aku kongsikan resepinya;

Bahan-Bahan I

Roti Putih – 6 keping

Turkey Slice – 4 keping (dicelur)

Keju Cheddar – 4 keping

Mayonis – secukupnya

Bahan-Bahan II

Telur – 1 biji

Susu UHT – ¼ cawan

Lada Hitam – secukup rasa

Marjerin/ Mentega – 3 camb

Minyak Sayuran – secukupnya

Cara Membuat

1. Sapu rata mayonis pada permukaan roti *sebelah jeee*

2. Letakkan sekeping turkey dan keju cheddar

3. Letakkan sekeping roti tanpa sapuan mayonaise

4. Ulang langkah nombor 2

5. Atas sekali letakkan roti yang disapu mayo seperti langkah 1.

6. Pukul Telur + Susu + Lada Hitam

7. Celupkan kedua-dua permukaan roti dan goreng

8. Goreng dengan mentega/ marjerin + minyak sayuran hingga keemasan. SIAP!

Nota : Ni la hasilnya. Walaupun rupa kejadiannya tak berapa nak cantik, rasanya tetap cantik! Nampak berminyak kan? Memang pun (-,-)" Aku cadangkan supaya goreng selama satu atau dua minit dengan api besar supaya roti tak serap minyak. Lagipun salutan telur tu nipis dan cepat masak. Sandwich ni makan masa panas memang sedap. Rangup dan kejunya mencair - weee!