Kangkung Belacan

- 24 Julai 2014 -

Resepi : tyara NY

Kategori : Sayur

Sub Kategori : -

Saiz Hidangan : untuk 2-3 orang

Assalamualaikum & Salam Mesra.

Sinopsis : Pergi pasar petang tadi. Sampai tempat menjual sayur Aku dah pening. Aku nak sayur tu tapi Armand tak makan, tak suka (",) Bila tanya nak sayur apa dijawabnya "Ikut Mama la..". Blurrr Aku dibuatnya. Memang saja bawa dia sekali ke pasar. Biar dia tengok + pilih sendiri sayur apa yang dia nak. Sudahnya dia pilih sayur kangkung. Siap buat lawak lagi, nyanyi "Kangkung dulu naik sekarang dah turun". OK la, tak nak pot pet pot pet. Aku kongsikan je laaa resepinya.

- Bahan-Bahan  -

* Kangkung - 1 ikat
* Bahan Tumis - secukupnya [kisar]
* Ikan Bilis - secekupnya [kisar]
* Cili Padi - 3 tangkai [kisar]
*Belacan - ½ inci [ketuk]
* Garam - secukupnya

- Cara Membuat -

1. Tumis semua bahan kisar dan cili padi sehingga garing dan naik bau.

2. Masukkan garam dan batang kangkung - kacau rata.

3. Masukkan kangkung - kacau hingga masak. SIAP.